24.8.05

Algo rico

CAZUELA DE POLLO

3 presas de pollo
1/2 cebolla picada
1 zanahoria
1 taza de choclo desgranado
1 taza de arvejas
1 papa

Cortar el pollo, la zanahoria y la papa en daditos del mismo tamaño. Rehogar la cebolla picada. Cuando esté transparente, agregar el pollo. Una vez que esté doradito agregar la zanahoria, el choclo, las arvejas y la papa. Sazonar. Cocinar a fuego lento agregando caldito para que no se seque. También puede hacerse con carne de ternera.

8.8.05

Listado de Grupos de apoyo a la lactancia en Argentina

Un link a la página de Lacmat que trae un completo listado de Grupos de Apoyo a la Lactancia, en Argentina.

4.8.05

Sugerencias para un destete natural

· "La Liga Internacional de la Leche aconseja : “no ofrecer ni rehusar”. Esto significa no ofrecer el pecho porque llegó la hora acostumbrada, o porque nos parece que el bebé tiene hambre ; sino esperar a que sea el bebé quien lo pida. Y cuando esto ocurre, no rehusarnos ni conformar al bebé con otro alimento.
· Evitar los lugares donde usualmente amamantábamos. A veces es útil cambiar algunos muebles de lugar, o evitar los lugares de la casa donde solíamos dar de mamar.
· Distraer al niño antes de la hora en que sabemos que pedirá el pecho. Ofrecer un juguete, una actividad divertida u otro alimento puede ser de gran ayuda.
· La primera mamada de la mañana, y la última antes de irse a dormir suelen ser las últimas en dejarse, y las que demanden más trabajo.
· Si vamos a sustituír el pecho por leche, será más fácil que el niño la acepte si se la da otra persona y la madre no está cerca.
· La introducción de los semisólidos es un juego, no una obligación que debe cumplimentarse en una determinada cantidad de tiempo. Si su hijo no quiere hoy una comida, no insista. Ofrézcasela dentro de unos días, o presentada de otra forma. Deje que el niño intente agarrar la cuchara, o que toque el alimento. Este es un nuevo elemento en su vida y debe explorarlo y conocerlo a su manera. Si se respetan los tiempos sugeridos para el destete, no hay que preocuparse por el peso o el estado nutricional del niño, ya que la leche materna sigue siendo su principal fuente de nutrientes.
· Tengamos en cuenta que amamantar no es sólo dar y recibir comida, sino que es un momento en el cual nosotras y nuestro hijo estamos exclusivamente el uno para el otro, y en el que él sabe que dejaremos todo lo que estemos haciendo para atenderlo. Planifiquemos entonces, otros momentos o actividades en las cuales el niño pueda contar con nosotras en exclusividad, para que él no sienta que dejar el pecho implica perder nuestra dedicación".

(Sintesis a partir de un texto tomado de Upa.)

Más sobre Lactancia Materna


"Esta semana fue instituida para reforzar el valor de la lactancia materna, que no se queda en la simple necesidad de la alimentación, sino que va mucho más allá. Aquí les contamos algunas de las cuestiones fundamentales en las que radica su importancia.
La lactancia materna beneficia, en primer lugar, la salud de los propios niños que son alimentados por su madre, porque les proporciona la nutrición equilibrada ideal y eso los ayuda a estar más protegidos contra todo tipo de enfermedades. Los niños que son amamantados no necesitan de suplementos de vitaminas o minerales para crecer sanos y fuertes, porque con lo que reciben de su madre les alcanza.
Es importante favorecer y estimular la lactancia desde todos los ámbitos, porque además de ser provechosa para los bebés, beneficia la salud de las mamás, reduciendo entre otras cosas el riesgo de padecer cáncer, anemia o depresión después del parto. Pero no sólo eso, también refuerza la autoestima de la madre, produce un mayor espaciamiento de los embarazos y hace más práctica y saludable la alimentación de sus hijos.
Queda claro que a través del amamantamiento se logra el crecimiento y desarrollo biológico adecuado, pero no sólo eso, porque también tiene una gran trascendencia en lo afectivo. Es porque esos momentos de íntimo contacto entre madre e hijo pasan a ser inolvidables para los dos: La mamá siente un inmenso orgullo al alimentar a su hijo por sí misma, y el bebé siente paz alimentándose y recibiendo amor de su mamá al mismo tiempo.
Con la cultura del amamantamiento se benefician además las familias y la sociedad en su conjunto. Las familias, porque en la casa crecen los hijos sanos, con afecto, y no es necesario hacer gastos en medicamentos ni en alimentos sustitutos. Socialmente, porque gracias a la lactancia materna disminuye el número siempre terrible de mortalidad infantil, y se reduce el gasto que implica la atención médica de niños en riesgo, con patologías graves por no estar nutridos o alimentados correctamente.
En conclusión, un amamantamiento responsable, completo y de corazón es el mejor regalo que una mamá pude hacerle a su hijo recién nacido, porque lo ayudará a crecer sano y fuerte y lo prepara para una vida saludable en sociedad. Por eso es fundamental resaltar el valor de esta fecha, en la que mundialmente se tiene más presente que nunca la importancia de la lactancia materna".

(Tomado de Educared)